熊本の結婚式場 八代ホワイトパレス ＞ レストラン
季節感や食材の産地の風土について見つめ直し、「食べる」という人間の営みを考えてみました。
シェフが心をこめて料理したメニューの数々を気軽に食べてほしいという思いから始めました。
お気軽にお楽しみいただけるランチや、お得なレストランフェア開催中です
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週替わりメニューで毎日新しい美味しさをお楽しみいただけます。 | ||
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旬の食材を使った、お得で美味しいお料理でお待ちしております。 |
目にも華やかなお料理はもちろん、素材や季節感を大切にし、熊本・八代の豊かな旬の食材をふんだんにつかったお料理の数々を和洋中のそれぞれのシェフが素材の美味しさを最大限に引き出して、お料理として生み出しました。
農家のみなさん いつも美味しいお野菜を作ってくれてありがとう
漁師のみなさん 活きのいいお魚をありがとう
海の恵み 山の恵みに感謝して 今日も日本料理にこだわっています
感謝の気持ちで みなさんに食べてもらいたい
そして一皿の料理となって みなさんの前に出されるのです
地元の食材をふんだんにつかって「地産地消」にこだわり続け、
その食材のよさを十分に引き出し、魅力を引き出し、
ソースを組み合わせれば数倍に広がります。
そんなフレンチの醍醐味を気軽に味わっていただきたいと思っています
中国料理の中の四川料理をご用意しています。
女性の方でも美味しく食べていただけるように、
また、熊本という土地にあった中華をご用意して、
みなさまに愛されるレストランとしてお待ちしております
